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Selected Abstracts


Le cholestérol alimentaire et autres considérations nutritionnelles chez les personnes atteintes de diabète

INTERNATIONAL JOURNAL OF CLINICAL PRACTICE, Issue 2009
David C. W. Lau
Résumé Le traitement nutritionnel est un élément faisant partie intégrante de l'intervention axée sur le mode de vie et de l'autogestion des personnes atteintes de diabète. Le traitement nutritionnel vise à améliorer ou à maintenir la qualité de vie, la santé mentale ainsi que la santé physiologique, et à prévenir et à traiter les complications aiguës et à long terme du diabète, les états morbides connexes et les pathologies concomitantes. En principe, les personnes atteintes de diabète devraient suivre le régime sain recommandé pour la population contenu dans Bien manger avec le Guide alimentaire canadien. Un régime alimentaire bien équilibré et approprié sur le plan nutritionnel devrait comprendre des aliments des quatre groupes alimentaires (légumes et fruits; produits céréaliers; lait et substituts; viandes et substituts). Les aliments à faible valeur énergétique devraient être privilégiés afin d'optimiser la satiété et d'éliminer le désir de surconsommation, afin d'aider à atteindre et à maintenir un poids corporel sain et afin de s'assurer de l'apport suffisant de glucides, de fibres, de protéines, d'acides gras, de vitamines et de minéraux essentiels. La constance dans l'apport de glucides ainsi que la planification du moment de la prise des repas et la régularité dans la prise de ceux-ci peuvent aider à maîtriser le taux de glycémie. La consommation de nutriments et le plan des repas d'une personne devraient être adaptés en fonction de la planification du moment de la prise des repas, de la maîtrise métabolique, du régime du traitement et du risque d'hypoglycémie, et devraient être équilibrés selon les risques potentiels de prise de poids. La surveillance de la consommation de cholestérol alimentaire et de sel constitue un élément nutritionnel important pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires et d'hypertension artérielle ainsi que pour le traitement de celles-ci. Des études révèlent que la consommation d'un ,uf ou plus par jour est associée à un risque élevé de coronaropathie chez les personnes atteintes de diabète. Les mécanismes de cette association demeurent inconnus, mais ils devraient être explorés dans des essais cliniques à répartition aléatoire. [source]


Intrinsic and extrinsic factors in skin ageing: a review

INTERNATIONAL JOURNAL OF COSMETIC SCIENCE, Issue 2 2008
M. A. Farage
Synopsis As the proportion of the ageing population in industrialized countries continues to increase, the dermatological concerns of the aged grow in medical importance. Intrinsic structural changes occur as a natural consequence of ageing and are genetically determined. The rate of ageing is significantly different among different populations, as well as among different anatomical sites even within a single individual. The intrinsic rate of skin ageing in any individual can also be dramatically influenced by personal and environmental factors, particularly the amount of exposure to ultraviolet light. Photodamage, which considerably accelerates the visible ageing of skin, also greatly increases the risk of cutaneous neoplasms. As the population ages, dermatological focus must shift from ameliorating the cosmetic consequences of skin ageing to decreasing the genuine morbidity associated with problems of the ageing skin. A better understanding of both the intrinsic and extrinsic influences on the ageing of the skin, as well as distinguishing the retractable aspects of cutaneous ageing (primarily hormonal and lifestyle influences) from the irretractable (primarily intrinsic ageing), is crucial to this endeavour. Résumé Comme le pourcentage de la population vieillissante dans les pays industrialisés s'accroît, les préoccupations dermatologiques des personnes âgées augmentent en importance sur le plan médical. Les modifications structurelles intrinsèques sont une conséquence naturelle du vieillissement et sont génétiquement déterminées. La vitesse de vieillissement diffère significativement selon les différentes populations et selon les différents sites anatomiques, même pour un seul individu. La vitesse intrinsèque du vieillissement de la peau pour un individu peut être aussi très influencée par les facteurs personnels et environnementaux, en particulier le taux d'exposition à la lumière ultra-violette. La photodégradation qui accélère considérablement le vieillissement visible de la peau augmente également beaucoup le risque de formation de néoplasme cutané. Au fur et à mesure que la population vieillit, il faut davantage se préoccuper de diminuer la morbidité réelle associée au vieillissement de la peau, plutôt que de palier à ses conséquences cosmétiques. Il est donc crucial de s'efforcer à mieux comprendre les facteurs intrinsèques et extrinsèques qui agissent sur le vieillissement de la peau et aussi de faire la distinction entre les aspects réversibles du vieillissement cutané (facteurs essentiellement hormonaux et mode de vie) et les aspects irréversibles (principalement le vieillissement intrinsèque). [source]


Environment, race and nation reconsidered: reflections on Aboriginal land claims in Canada

THE CANADIAN GEOGRAPHER/LE GEOGRAPHE CANADIEN, Issue 4 2003
Peter J. Usher
The course of development in Northern Canada has been transformed in the last 30 years by the comprehensive land claims process. For much of the twentieth century, the settlement and development of northern Canada was experienced by Aboriginal people as a continuing process of encroachment on (and sometimes transformation of) their traditional territories, and of restriction of their customary livelihood. Examples of this process included the alteration of river systems by impoundment and diversion, the pollution and contamination of river systems, government restrictions on hunting and fishing and population relocation and sedentarization. Aboriginal political and legal action led, in the 1970s, to the establishment of a formal process for resolving Aboriginal land claims, and to revised judicial interpretation of Aboriginal and treaty rights. The paper describes how geographers have contributed to documenting those claims, and how land claims settlements have altered the land and resource regimes in northern Canada, and concludes with some observations on the effectiveness of those remedies, and on the changes in Canadian perspectives on Aboriginal northerners, the northern environment and northern development. Le cours du développement du Nord du Canada a été influencé durant les trente dernières années par la négotiation des revendications territoriales globales. Pendant une grande partie du 20ème siècle, la colonisation et le développement du Nord canadien ont été vécus par les autochtones comme un processus d'empiètement (et quelquefois de transformation) de leurs territoires traditionnels et de restriction de leur mode de vie. L'assèchement, le détournement, la pollution et la contamination des systèmes fluviaux, les restrictions gouvernementales concernant la chasse et la pêche ainsi que le déplacement et la sédentarisation de ces populations en sont quelques exemples. L'action politique et judiciaire des autochtones, dans les années 70, a conduit à l'établissement d'un processus officiel pour la résolution de leurs revendications territoriales et à la révision des interprétations judiciaires de leurs droits authochtones et des traités. Cet article décrit comment des géographes ont contribuéà rendre compte de ces revendications et comment celles-ci ont transformé les régimes d'exploitation du territoire et des ressources du Nord du Canada. En conclusion, quelques observations montrent l'efficacité de ces remèdes et les changements apportés aux perspectives canadiennes au sujet des autochtones de cette région, de l'environnement nordique et du développement du Nord canadien. [source]


Keeping connected: security, place, and social capital in a ,Londoni' village in Sylhet

THE JOURNAL OF THE ROYAL ANTHROPOLOGICAL INSTITUTE, Issue 3 2008
Katy Gardner
This article explores the relationship between social mobility, insecurity, and connectedness to hierarchically ordered foreign places in Sylhet, Bangladesh. Here, particular areas have migratory connections with Britain, a destination which is perceived by those left behind as supplying bountiful economic opportunities and long-lasting security. In contrast, Bangladesh is experienced as insecure and lacking in prospects. Within this context, social connections are vital, for through them links to Britain are produced and maintained; this is especially the case for young men who are hoping to find a British bride. For them, connectedness results from both their social capital (relationships to successful ,Londoni' migrants who help arrange their marriages) and their cultural capital (gained by participating in particular forms of work and lifestyles, thus making them more attractive as prospective grooms). Meanwhile for those families settled in Britain, another form of transnational connectedness takes place, in which the political insecurity and social exclusion experienced in Britain are offset by economic and social investments in the desh (homeland). Résumé L'article explore la relation entre mobilité sociale, insécurité et connections avec des lieux situés à l'étranger et entre lesquels une hiérarchie est établie. Dans le Sylhet, région du Bangladesh, certaines zones ont des connections migratoires avec la Grande-Bretagne, destination que ceux qui sont restés perçoivent comme riche de possibilités économiques lucratives et de sécurité durable alors que le Bangladesh est perçu comme peu sûr et dépourvu de perspectives. Dans ce contexte, les connections sociales sont vitales car elles font le lien avec la Grande-Bretagne, en particulier pour les jeunes hommes qui espèrent y trouver une épouse. Dans leur cas, les connections sont le produit à la fois d'un capital social (relations avec les émigrés londoni qui ont réussi et qui aident à arranger les mariages) et d'un capital culturel (acquis en participant à certaines formes de travail et de mode de vie qui améliorent leur attrait en tant que maris potentiels). Pour les familles installées en Grande-Bretagne, les connections transnationales prennent une autre forme, dans laquelle l'insécurité politique et l'exclusion sociale vécues sur place sont compensées par les investissements économiques et sociaux dans le desh (« le pays »). [source]


Social change and agency among Kubo of Papua New Guinea

THE JOURNAL OF THE ROYAL ANTHROPOLOGICAL INSTITUTE, Issue 3 2007
Peter D. Dwyer
An account of the history and actions of one man is used to show how agency was central to processes of social change among Kubo people of the interior lowlands of Papua New Guinea. Through a thirteen-year period, a growing awareness of, but little exposure to, ,Western' modes of living challenged earlier certainties, created desires, and suggested alternatives. Modernity thus provided the context for change. But modernity is not itself a process of change. By drawing from ambiguities inherent in pre-existing structures (or discourses) or created de novo through encounters with previously unimagined possibilities, and by favouring one or another of the multiple trajectories legitimized by those ambiguities, people were causally implicated in changing the conditions of their own existence. Those changes entailed a shift from a predominantly relational epistemology to an increasingly categorical epistemology. Résumé Dans cet article, le récit de la vie et des actes d'un homme servent à montrer comment l'intentionnalité (agency) a été essentielle dans les processus de changement social chez les Kubos des basses terres intérieures de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. Sur une période de treize ans, la connaissance accrue qu'ils ont eue des modes de vie « occidentaux », tout en y étant peu exposés , a remis en question des certitudes antérieures, créé des désirs, et suggéré des alternatives. La modernité a ainsi créé le contexte du changement, sans être en elle-même un processus de changement. À partir des ambiguïtés inhérentes aux structures (ou discours) préexistantes ou créées de novo par la découverte de possibilités jusqu'alors inimaginables, et en privilégiant l'une ou l'autre des multiples trajectoires légitimées par ces ambiguïtés, les Kubos ont été impliqués dans une relation causale de changement des conditions de leur propre existence. Ces changements ont entraîné le passage d'une épistémologie principalement relationnelle à une épistémologie de plus en plus catégorielle. [source]


Academic Paths, Ageing and the Living Conditions of Students in the Late 20th Century,

CANADIAN REVIEW OF SOCIOLOGY/REVUE CANADIENNE DE SOCIOLOGIE, Issue 2 2001
Arnaud Sales
Le monde étudiant est profondément marqué par la diversité des tra-jectoires individuelles, qui sont souvent très éloignées d'un déroule-ment linéaire des études. Les conséquences sur l'âge des étudiants sont majeures, et la condition étudiante ne peut plus être définie comme une expérience strictement juvénile. Or, entre 20 et 30 ans, l'âge engendre des impératifs différentiels sur le plan des conditions et des modes de vie qui ne sont pas toujours compatibles avec la condition étudiante classique. Cette étude des parcours et de la situation financière des étudiants des universités québécoises de langue françhise et anglaise montre comment s'opère la déconnexion entre jeunesse et condition étudiante, et comment cette déconnexion influe sur la différenciation des conditions de vie et de financement des études. Student life is profoundly marked by the diversity of individual trajectories, which are in stark contrast with the linear path traditionally taken by students. The impact on the age of the student population is significant: indeed, student life can no longer be qualified as strictly for the young. Between the ages of 20 and 30 years, different imperatives come into play in terms of living conditions and lifestyle. These imperatives are not always compatible with the conditions of classic student life. This study of the academic paths and the financial situation of Quebec university students shows how the disconnection between student condition and youth occurs and how this disconnection impacts the differentiation of student's living conditions and modes of financing university studies. [source]